商品名:二十八醇,或称二十八烷醇,普利醇
CAS:557-61-9
学名:1-二十八（烷）醇,1-Octacosanol;二十八（烷）醇-1,Octacosanol-1;正-二十八（烷）醇,n-Octacosanol
俗名:蒙旦醇,Montanylalcohol;高梁醇，koranylalcohol
分子式:C28H58O
化学式:C28H57OH或CH3(CH2)26CH2OH
分子量:410.77
形状:白色蜡状固体，白色粉末，白色鳞片状晶体，无味无臭。
性质:不吸潮，对光、热稳定，对酸、碱、还原剂稳定，有良好的生物降解性，属特长链脂肪族正构一元伯醇。
比重:0.7830g/ml（85°C），0.8445（d204）
链长:62.3?
乙酰值:123.19
羟值:136.59
凝固点:82.6°C
熔点:83.2-83.6°C（纯度≥97%）
沸点:175°C（2.7Pa）、190°C（10Pa）、227°C（100Pa）
溶解性:不溶于水，可溶于正丁醇、异丙醇、乙醚、氯仿、乙酸丁酯、乙醇、苯、石油醚、仲丁醇、环己烷、乙酸乙酯、丙酮、甲醇等溶剂。
二十八醇在50°C丙酮中溶剂度为1.7%。
毒性:二十八醇无毒，其安全性比食盐高。
二十八醇生理功能和用途:二十八醇是一种新型功能性食品添加剂，它具有增强体力、精力和耐力，提高应激能力和反应灵敏性，提高机体代谢率、改善心肌营养，提高机体氧利用率，降低血清胆固醇和甘油三酯含量，降低收缩期血压等功能
市场应用前景:二十八醇是营养补助品、健康食品、化妆品和饲料的最佳添加剂。含二十八醇的产品常制成片剂、胶丸、胶囊，也可制成糖果、巧克力、糕点和饮料等