熔点;240 deg;C 储存条件;2-8#x00b0;CBR 溶解度;HSUB2/SUBO: 50#160;mg/mLBR 形态 powderBR 颜色 White PH值 7 (50g/l, H2O, 20℃) 水溶解性;soluble CAS 数据库 5743-47-5(CAS DataBase Reference) 化学性质;白色无味的粉末或颗粒，具有微风化性和抗氧化性。易溶于水，不溶于乙醇。在120℃时失去全部结晶水，具有增强活性和稳定pH值的作用。 生产方法;以淀粉为原料经天然发酵制成。