山梨醇 中文同义词:2,4-已二烯醇;D-山梨糖醇;花椒醇;蔷薇醇;清凉茶醇;清凉花醇;山梨糖醇;花楸醇 英文名称:D-Sorbitol 英文同义词:A-625/641ABS 301K;A-625/641ABS 500FR-1;Cholaxine;component of Probilagol;Cystosol;Diakarmon;D-Sobit;d-Sorbite CAS号:50-70-4 分子式:C6H14O6 分子量:182.17 EINECS号:200-061-5 熔点：98-100 °C(lit.) 比旋光度：4 o (per eur. pharm.) 密度：1.28 g/mL at 25 °C 蒸气密度：1 (vs air) 折射率：n20/D 1.46 FEMA：3029 闪点：100°C 储存条件：Store at RT. 溶解度：H2O: 1 M at 20 °C, clear, colorless form：liquid 水溶解性：SOLUBLE 敏感性：Hygroscopic 产品特性：山梨醇又称山梨糖醇、己六醇、D－山梨醇，是一种不挥发多元糖醇，化学性质稳定，不易被空气氧化，易溶于水、热乙醇、甲醇、异丙醇、丁醇、环已醇、酚、丙酮、乙酸和二甲基甲酰胺中，广泛分布于自然界植物果实中，不易被各种微生物发酵，耐热性能好，高温下（200℃）也不分解，最初是由法国Boussingault等从山草莓中分离而得 用途：医药级用于配制注射液、大输液和口服冲剂等，食品级用于口香糖、无糖糖果等；用作生化试剂、稠化剂及硬化剂，也用于树脂和塑料合成 生化研究，硼酸的酸碱滴定，山梨糖和维生素C的制备。 生产方法：由葡萄糖在镍催化下经高温高压氢化后浓缩至70%左右而成。