中文名称:二甲基三硫 中文同义词:二甲基三硫化物;二甲基三硫;二甲三砜;二甲基三硫醚;甲基三硫醚;二甲基三硫醚(甲基三硫醚) 英文名称:Dimethyl trisulfide 英文同义词:1,3-Dimethyltrisulfane;2,3,4-Trithiapentane;CH3SSSCH3;dimethyl trisufide;DMTS;Trisulfide,dimethyl;DIMETHYL TRISULFIDE 98+%;Trimethyl trisulfide, 98+% CAS号:3658-80-8 分子式:C2H6S3 分子量:126.26 EINECS号:222-910-9 性状：无色至苍黄色易流动油状液体，呈强烈逸发性冷的薄荷气味和浓烈辛香香气，类似新鲜洋葱气息。沸点165～170℃或41℃(800Pa)。微溶于水，溶于乙醇、丙二醇和油类。 天然品存在于新鲜洋葱和芸苔等中。 用途：GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料，用于调味、肉汁、汤类等食品香精中