中文名称: 三硬脂酸甘油酯 中文同义词: 1,2,3-十八酸丙三酯;甘油三硬脂酸酯;氢化油;三(十八酸)甘油酯;三硬脂精;三脂蜡酸甘油酯;硬化油;三硬脂酸甘油脂(标准品) 英文名称: Glycerol tristearate 英文同义词: STEARIN;TRISTEARIN;TRISTEARIN (C18:0);TRIGLYCERYL STEARATE;TRIOCTADECANOIN;2,3-Bis(stearoyloxy)propyl stearate;Dynasan 118;dynasan118 CAS号: 555-43-1 分子式: C57H110O6 分子量: 891.48 EINECS号: 209-097-6 相关类别: 被膜剂;赋形剂;食品添加剂;Fatty Acid Derivatives Lipids;Glycerols;Isotope Labelled Compounds;羰基化合物;脂肪酸甘油酯;生化试剂;原料药;中间体;甘油酯;脂类;医药;日化原料;化工原料中间体 Mol文件: 555-43-1.mol 熔点 72-75 °C 沸点 260 °C 密度 d480 0.862 折射率 nD80 1.4385 闪点 327 °C 储存条件 ?20°C Merck 14,9756 CAS 数据库 555-43-1(CAS DataBase Reference) NIST化学物质信息 Tristearin(555-43-1) EPA化学物质信息 Octadecanoic acid, 1,2,3-propanetriyl ester(555-43-1) 化学性质 无色结晶或粉末。无臭。略有甜味。相对密度(d480)0.862。溶于热乙醇、氯仿、苯及二硫化碳，不溶于水、石油醚和乙醚。 用途 :成型剂；上光剂；涂层剂。结晶催化剂。 主要用于食品、肥皂、硬脂酸等 用于有机合成，也用作肥皂的原料及粘合剂