中文名称: 乙酰丙酸乙酯 中文同义词: β-乙酰丙酸乙酯;乙酰丙酸乙酯;戊酮酸乙酯;4-酮基戊酸乙酯;乙基氧化戊酯;4-氧代戊酸乙酯;乙酰基丙酸乙酯;乙酰丙乙酸酯 英文名称: Ethyl levulinate 英文同义词: 4-oxo-pentanoicaciethylester;ELA;Ethyl ketovalerate;Ethyl levulate;ethylketovalerate;ethyllevulate;Pentanoicacid,4-oxo-,ethylester;4-OXOVALERIC ACID ETHYL ESTER CAS号: 539-88-8 分子式: C7H12O3 分子量: 144.17 用途 GB 2760-96规定为允许使用的食品用香料。